Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Materyaller
- 4 6 adet enginar
- 2 orta uzunluk patates
- 2 orta Escort Maslak uzunluk havuç
- 1 su bardağı bezelye Dondurulmuş tercih ettim
- Çokça zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
Zeytinyağlı Enginar Tanımı Maslak Escort Bayan Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Havuç ve patatesimizi küp küp doğrayalım. Çokça zeytinyağı döktüğümüz tenceremizde birleştirelim üzerine bezelyemizi de ekleyerek 15 dk boyunca orta ara karıştırarak kızartalım (Malzemeleriniz dağılmayacak şekilde)
- Pişirme sürecinin 5. Dakikasında baharatlarımızı ek edelim.
- Kaynatmış olduğumuz sıcak su içerisine bir tutam tuz ekleyerek, enginarlarımızı 15 dakika haşlayalım (Enginarımızın cinsine nazaran yaklaşık olarak 15 -25 dk aralığında pişirme müddeti olacaktır)
- Enginarlarımızın bir çatal yardımıyla pişmişliğini denetim edebiliriz, çatal takılıp, çıkmadığı vakit alabilirsiniz.
- Bu iki süreci tamamladıktan sonra, kızartma yaptığımız tencerede haşladığımız enginarları alta gelecek biçimde öbür gereçlerimizi çanaklara dolduralım.
- Yaklaşık 8-10 dakika kadar özdeşleşmesi için kısık ateşte pişirelim.
- Pişen enginarlarımızı ocaktan alarak soğumaya bırakalım. Sizin emeğiniz, sizin yemeğiniz. Afiyet olsun. ♡
Zeytinyağlı Enginar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
