Limonlu Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için
- 1 paket burçak bisküvi
- 3 yemek kaşık tereyağı
- Fındık
Kreması için
- 300 gr labne
- 1 paket krema
- 2 adet yumurta
- Yarım bardak şeker
- 3 yemek kaşık un
- Yarım kaşık nişasta
- 1 adet limon suyu
- 1 adet limonun kabuğu
Sos için
- 1 çay bardağı su
- 2 adet limonun suyu
- Limon kabuğu
- 2 yemek kaşık nişasta
Limonlu Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tabanı için bisküvileri ve fındıkları rondoda çekiyoruz.
- Erittiğimiz tereyağıyla karıştırıyoruz.
- Kelepçeli kalıbın tabanına bu karışımı yayıp dolaba kaldırıyoruz.
- Cheesecake için labne ve kremayı mikserde karıştırdıktan sonra sırayla şeker ve yumurtayı da ekleyip çırpıyoruz.
- En son un, nişasta, limon suyu ve limon kabuğunu da ekleyip karıştırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170derece fırında yaklaşık 40 -50dk kadar pişiriyoruz.
- Sos için nişastayı 2kaşık suda açıp kenarda bekletiyoruz.
- O sırada öteki sos gereçlerini ocağa koyup kaynatıyoruz.
- Birkaç dakika kaynadıktan sonra nişastayı da yavaş yavaş ekleyip kıvamını ayarlıyoruz.
- Cheesecake ve sos soğuduktan sonra ikisini buluşturuyoruz afiyet olsun.
Limonlu Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
