Fırında Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 10 adet dolmalık biber
İç harcı için;
- 2 adet domates
- 3 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ dereotu
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 3 su bardağı pirinç
Üzerinin sosu için;
- 3 bardak su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
Fırında Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak dolmalık biberleri temizliyoruz daha sonra iç harcını hazırlamak için tüm kıyılması gereken gereçleri küçük küçük kıyıyoruz.
- Bir kaba aldığımız gereçlerin üzerine salça, tuz ve sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
- Dolmalıkların içini doldurduk tan sonra borcuma dizip, üzerine salçalı ve yağlı sulu bir sos yapıp, gezdiriyoruz.
- 200 derece fırında 25 dk pişiriyoruz alt üst ayarda.
Fırında Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
