Etli, Bolonez Soslu, Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
- Kuşbaşı et (miktar yazmıyorum ben göz kararı kullandım)
- Yarım kilo taze fasulye
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- Su
- Bolonez sos
- Az kıyma
- Tuz
Etli, Bolonez Soslu, Taze Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuşbaşı doğranmış etleri düdüklü de yarım çay bardağı yağ ile suyu ek edip 3-4 dakika pişiriyoruz.
- Kıyma ve bolonez sosunu başka küçük tencerede kavuruyoruz.
- Yemek tenceremizde yarım ç. B yağ ile soğanı küp küp doğrayıp kavuruyoruz.
- Kokusu çıkınca üzerine kefkirle aldığımız kuşbaşı doğranmış etleri ek edip az daha kavurup temizleyip doğradığımız fasulyeleri ve domatesleri ek ediyoruz.
- Sonrasında hazırladığımız bolonez sosunu içine ek ediyoruz (ben paketin hepsini kullanmadım çok olur die sizde az ölçüde kullanabilirsiniz) düzgünce yedirdikten sonra et suyunun içine 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyip fasulyeye ek ediyoruz.
- Az gelirse olağan su ek edebilirsiniz tuzu da koyuyoruz ve kapağı kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
Etli, Bolonez Soslu, Taze Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
