Bir Paket Teremyağ İle Bademli, Cevizli, Elmalı, Orman Meyveli Enfes Kurabiyeler

Bir Paket Teremyağ İle Bademli Cevizli Elmalı Orman Meyveli Enfes Kurabiyeler Tanımı Nasıl Yapılır

1. Öncelikle hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.
2. 250 gram oda ısısında bekletilip yumuşamış teremyağa ,un hariç başka gereçleri ek ederek karıştırıyoruz.
3. En son unu ek ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur oluşturuyoruz.
4. Hamuru yapacağımız çeşit sayısına nazaran bezelere ayırıyoruz.
5. Her bezeyi incecik açıyoruz. Hamur açma matınız yoksa tezgahı kesinlikle unlayın yoksa yapışır. Kare ve silindir formunda kesiyoruz.
6. Çikolata kazıyıcısı ya da hamur kesme aparatı ile dikkatlice kaldırıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriyoruz.
7. Fındıklı harç için yumurta akı, pudra şekeri ve toz fındığı karıştırıyoruz.
8. Tıpkı formda bademli harcı da hazırlıyoruz.
9. Kıvamı çok katı olursa biraz daha yumurta akı ekleyebilirsiniz.
10. Kesip tepsiye yerleştirdiğimiz kare ve silindir biçimindeki hamurların üzerine fındıklı ve bademli harçtan 1 tatlı kaşığı kadar koyup yayıyoruz.
11. 160 derece evvelce ısıtılmış fırında 15 – 20 dk üzerleri altın sarı renge yaklaşana dek pişiriyoruz.
12. Pişen hamurların üzerini çikolata, badem ve fındık ile süslüyoruz.
13. Elmalı harç için elmaları rendeleyip şeker ilave ederek kavuruyoruz.
14. En son tarcın ve ceviz de ekleyerek ocağı kapatıyoruz.
15. Yuvarlak formda kestiğimiz hamurların tam orta kısmına bir tatlı kaşığı kadar elmalı harçtan koyup 160 derecede pişiriyoruz.
16. Piştikten sonra üzerlerini çikolata ve fıstık ile süslüyoruz.
17. Soslu olan kurabiyeleri hazırlamak için 1 paket orman meyveli sosu tencereye alıyoruz.
18. Üzerine yarım su bardağı su ek ederek ağır kıvam alıncaya dek pişiriyoruz.
19. Kalp formunda kestiğimiz içi boş kalp olan hamurları pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
20. Bütün kalp olanların üzerine orman meyveli sostan sıkıp pudra şekeri serptiğimiz kalpleri üzerlerine kapatıyoruz.
21. Hazırladığımız kurabiyeleri hava almayan bir kapta uzun mühlet derin dondurucuda saklayabiliriz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Bir Paket Teremyağ İle Bademli Cevizli Elmalı Orman Meyveli Enfes Kurabiyeler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı