Hazır Yufka İle Tam Kıvamında Burma Baklava Tanımı İçin Malzemeler
- 26 adet baklavalık yufka
- 200 Kemer Escort gram tereyağı
- 1 c ay bardag ı sıvı yağ
S erbeti ic in
- 3 5 su bardag ı s eker
- 4 5 su bardag ı su
- Çeyrek limonun suyu
- 1 Keşan Escort c ay kas ıg ı vanilya
- İnce c ekilmis fındık
Hazır Yufka İle Tam Kıvamında Burma Baklava Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tarifi Yazdır
- Şerbeti için şeker ve suyu tencereye alarak karıştıralım ve ocağa alarak kaynamaya bırakalım.
- Kaynayınca orta ateşte 14-15 dk kadar kaynatalım.
- Kıvam alınca ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
- Uygun bir tavada sağını hazırlamak için tereyağını alalım ve eritelim büsbütün eriyince sıvı yağı da ek edip karıştıralım. Şayet fazla köpük varsa süzgeçten geçirelim.
- Baklavamızı yapmaya başlayalım. Masanın üzerine 1 adet yufkayı alalım güzelce yağlayalım üzerine 1 adet daha yufka serelim onu da yağlayalım.
- Uzun tarafından saracak biçimde yufkanın yarısına kadar fındık serelim ve merdane yardımıyla ne çok sıkı ne çok gevşek biçimde saralım.
- Kenarlarından ortaya yanlışsız sıkıştırıp merdaneden çıkaralım ve tepsiye dizelim.
- Tüm yufkaları bu halde yaparak tepsimizi dolduralım. (ben 13 adet yaptım yani 26 adet adet yufka kullandım).
- Tamamen bitince kalan yağımızı üzerleri güzelce gezdirelim isterseniz keserek pişirin isterseniz kesmeden.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dk pişirelim.
- Pişince fırından alalım ve 7-8 dk bekleyelim birinci sıcaklığı geçince soğumuş şerbeti üzerine gezdirelim.
- 1 saat büsbütün şerbeti çekip soğuyunca süsleyelim ve 2 saat bekletip servis edelim. Afiyet olsun ????.
Hazır Yufka İle Tam Kıvamında Burma Baklava Tanımı Kızılay Escort Fotoğraflı Yapılışı
